ウツボは怖いが皮は89%ウナギの蒲焼！
旅といえば思いがけない出会い、
旅先での思いがけない出会いにはテンションがあがるもの。
旅行先の釣りで釣れたのは超デカいウツボ。
旅先でこんな扱いづらい魚どーしろと！？
でも仲間いっぱい ...
アライグマを東京でカジュアルにとる方法① 狩猟の準備と道具
何かと敷居が高いと思われがちなシュミ、狩猟。
その登竜門として私がおすすめしたいターゲットはアライグマ。
なぜかというと（比較的）お手軽なターゲットであるためですね！
第一に、それほど大きい獣ではな ...
カノシタは不安になるトゲトゲキノコだが旨かった
キノコのカサの裏側はヒダというのが一般的な認識ですが、裏側がトゲトゲという、独特なキノコがおります。
それはカノシタ。
命名は見た目が鹿の舌のように見える事から。
こんな見た目にもかかわらず有名な食 ...
コガネヤマドリは食毒不明らしいのですが私は食べています
コガネヤマドリ。
これが私のいく東京のキノコスポットに毎年まとまった数とれます。
名前の通り黄色っぽい色合いで、
「御代官様の大好きな黄金色のイグチでございます！」
「ホッホッホ、越後屋 ...
ルリハツタケで青キノコのブルーマリネを作りたかったのだが…
キノコを探して散歩をしていたところ、
めっちゃ青いキノコをGETしました。
これは…
アオキノコさん！
モンハンで回復薬の調合にたくさん必要な、アオキノコさんじゃあありませんか！（薬草と ...
ドクダミを臭い臭いと言いつつ食べてみた
中国のYouTubeを見ていた時のこと。
肉料理の付け合せのため、小川で野草を採取しているシーンをやっていたのですが…
よくよく見ると、その野草は…ドクダミ！！
ええっ！？
「あんな臭い ...
ツバクロエイはステルス機っぽくてカッコイイし旨いのだ
ある日、メチャメチャかっこいいエイが釣れました。
こいつ！
ツバクロエイというエイなのですが、
カッコよくありませんか？
この三角形のシルエットが、まるで
ステルス戦闘機のF ...
スギナでニコチン茶が出るらしいので飲んでみた
スギナのお茶が美味しい。
ウチに客人がきたとき、お土産でごちそうになったのです。
草としてスギナは知っていましたが、お茶にして飲んだことがありませんでした。
いただいてみると…この味が意外にも自分好 ...
アメリカザリガニを簡単にとってオシャレに食べてみる
みなさん今年の夏はアメリカザリガニを食べましたか。
そりゃもう”根絶させるくらい”に食べてますよね？
エッ。
食べてない？そんな！？
こんな身近にいて、簡単にとれ ...