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野草・山菜ヨウシュヤマゴボウ

アメリカではヨウシュヤマゴボウを食べるらしい。

以前にテキサスにいったと ...

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カラス,キジ

とある猟期、エアライフルを持って鳥猟にいったところ、キジとカラス(とハト)がとれまし ...

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野草・山菜タネツケバナ

さいきんお気に入りの野草のタネツケバナ。

辛味があってけっこう美味しい! ...

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キノコムキタケ

とある秋も深まり冬がそこまで迫ってきた頃合い、

「いつも行かない、晩秋の ...

ハシビロガモ

ハシビロガモ

とある冬、マズいことに定評のあるハシビロガモをとりました。

以前に食べた ...

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川・池コイ

コイの丸焼き、マスグーフを作ろう!

という会に参加してきました。 ...

モミジガサのアイコン

野草・山菜モミジガサ

最近食べた山菜でとびきりウマかったやつ。

それはモミジガサ。

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スナホリガニ

「スナホリガニをとりにいきましょう!」

とN氏からLINEがありました。 ...

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野草・山菜ナノハナ,季節【春】

“かき菜”という野菜をご存じでしょうか。

栃木出 ...

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キョン

千葉で野生化しているシカっぽい生き物、キョン。

こいつがたまたま道端に落 ...

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木の実カナリーヤシ,フェニックス

最近知ったんですが、ヤシの実がうまい。

ヤシといったらココナッツ!みたい ...

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キノコマスタケ,季節【秋】

キノコって、本当に様々な種類がおります。

日本の一番くわしい図鑑でも10 ...