ソメイヨシノ、いわゆる桜の木。

見事な花をさかせる日本人の心ともいうべき木なのですが、花が咲いた後に実をつける（場合がある）というのはご存知でしょうか。

桜の実というとサクランボ。

さくら

オオバコ。

小さい頃に図鑑で食べられると知った植物のひとつ。

ビニールじみた質感で、とても食べられるものとは思えなかったのですが…

若い葉っぱを食べてみたところ、思いのほかイケたので報告をさせて下さ ...

2020年、7月12日！

「第4回 とって食べる会 2020初夏 青空食堂だよ」

を開催させていただきました！！

今回はそのレポート、

提供いただいた料理などを紹介するレポートです！

アメナマ。美味しいですよね、食べていますか？

近くでは江戸川～利根川水系に生息するアメリカナマズ。

見た目はちょっとアレなのですが、

ふわっとした身はクセがなくてフライにすると最高。
※産地 ...

※本イベントは終了しました。

※当イベントは感染症流行における制限の緩和にのっとり開催いたします。

■概要
とってきた自慢の食材で作る料理を食べてもらいたい方々と、未知なる料理を食べたい方々とのお互いの ...

大ぶりで食べごたえがあって、なおかつ簡単にとれる。

そんな理想的なイキモノをご存知でしょうか？

それは、

クモ。

何しろ、巣をはってそこから動きません。

彼らより小さい昆虫か ...

アケビ、甘くて美味ですよね、

大好きな果物です。

子供の頃の話なのですが、空き地のフェンスにぐるぐるとアケビが巻き付いており、よく学校帰りにとって食べていたものです。

黒いタネの回りのワタみたいな果 ...

春のある日。

部屋の中からカサカサと音がする…

ゴキブリでもでたか？

と、音のでどころをさぐると…

ウッワ！！

秋に拾ってきたカマキリのたまごが孵化！

6月上旬、梅雨入りを待つばかりのこの時期、

毎年恒例のカミツキガメとりにいってきました。

結果は渋め。

複数人で挑んだものの、チビカミツキガメ一匹だけ。
このあたりは駆除されきったのでしょう ...

ジャム、私もよくパンに塗って食べています。

ストロベリーにマーマレード、色んな味があって楽しいやつ。

そんなジャムなのですが、

草から作るジャムがある、とのこと。

それはイタドリという野 ...

千葉は印旛沼を中心に繁殖をしているカミツキガメ。

こいつがとんでもなく旨い。というのは今や常識となっておりますが、

「カメの料理なんてわからん！」

という方が多いのが現実。

そこで、

千葉は印旛沼で繁殖をしているカミツキガメ。

こいつがとても美味い！というのは皆さんご存知かとは思いますが、

「カメの処理のやりかたなんてわからん！」

という方が多いのが現実。

ということ ...